Vegan

ΚΕΙΚ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

(προσαρμοσμενη από την Nigella Lawson)

Υ Λ Ι Κ Α

ΚΕΙΚ

3-5 μανταρίνια (350 - 375 γραμ.)

6 αυγά 

1 κούπα και 2 κουταλιές ζάχαρη 

2  1/3 κούπες αμύγδαλα τριμμένα, πούδρα 

1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 

ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ 

2 - 3 μανταρίνια 

1/2 κούπα νερό 

1/2 κούπα ζάχαρη 

ΓΛΑΣΟ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

1  1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 

1-2 κουταλιές χυμό μανταρινιού 

trial mode | bake

Γλυκά 24. 24 χρόνια πίσω μου και μία υπέροχη τούρτα να στέκεται μπροστά μου. Μετά από μια μεγάλη έρευνα στο Pinterest και πολλά tutorials στο Youtube για πολυεπίπεδα κέικ, σας παρουσιάζουμε το πρώτο μας -ευπαρουσίαστο- layer κέικ. Έχοντας τρέλα για τα layer κέικ τα τελευταία χρόνια, άρχισα να ψάχνω γι' αυτά στο διαδίκτυο, να σημειώνω σε μπλοκάκι, να αποθηκεύω φωτογραφίες...ξέρετε, έρευνα κανονική. Τύποι layer κέικ, βουτυρόκρεμα, ζαχαρόπαστα, λουλούδια, πολύχρωμα διακοσμητικά, χρώματα και εργαλεία.